广福心道

炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味!


福鼎白茶黄金产区磻溪镇,辖区内有18个行政村、294个自然村,地域辽阔,物种繁多。

炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味! (图1)

炉屯村便是其中一个行政村,位于磻溪镇西北部,距集镇所在地8公里,属于老区村。全村辖有14个自然村,总面积14.3平方公里,茶园3290亩,水田1860亩,毛竹2100亩,森林覆盖率79%。除此之外,炉屯村还会给我带来哪些惊喜呢?

炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味! (图2)

“纸、竹”产业兴衰 茶产业崛起

根据旧县志记载,在明朝永乐年间,磻溪造纸业已经十分成熟,蓝溪竹纸更是闻名已久。在万历年间,毛竹业发展迅猛,成为各村主要产业之一。其后,由凤跡洋、柯洋、桑园等村的部分村民联合组建新村,名为:龙塘村。

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炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味! (图4)

在村民齐心合力大力发展毛竹产业下,凭借着当年外销竹纸的经验,将毛竹外销江浙地区。从此,龙塘村的毛竹产业达到了顶峰时期。不过,由于村民外出与外地人打交道时,地方口音重,外地人将“龙塘”误听成“炉屯”,久而久之,“炉屯”村盛产毛竹的名号就此流传了下来。

炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味! (图5)

时间如白马过隙,如今炉屯村毛竹产业逐渐淡去人们的视野,随之而来的是白茶产业的兴盛。从清末民国年间,柯洋村以家庭为单位制白茶,从此出现了“茶叶加工坊”的雏形,流传到炉屯村。

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尤其是炉屯村山势利于茶树生长的特性,茶青质量在众多村落中出类拔萃。

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专业化科学管理 铸就福鼎白茶正味

炉屯村属亚热带海洋性季风气候区域,平均海拔500米,为典型的山地丘陵地貌,地面崎岖不平,山势越向西麓太姥山靠拢,海拔就越高,可达到800米左右。如此绝佳的山川地貌环境,促成了炉屯村得天独厚的种植条件。

炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味! (图9)

炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味! (图10)

说起种植,就不得不说炉屯村作为盛产顶尖福鼎白茶的黄金产区之一,境内有三个大洋:柯洋里、炉屯洋、樟柏洋,流域广阔,是磻溪镇主要粮食产区和经济作物生产实研基地。以生产茶叶为主,粮食、毛竹为辅。

炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味! (图11)

其茶园基地在专业化科学管理之下,使得炉屯村生产的白茶,形成了独具特色的“清”韵风味。

炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味! (图12)心道工作人员实地探访炉屯村

这份“清”韵,可以追溯到1957年,湖林国营茶厂建立后。国营茶厂厂长带领着经验丰富的制茶师,多次考察当地茶园基地,与茶农深入交流种植经验,并达成了长期合作关系。

炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味! (图13)

这份合作关系,一直延续到广福心道。2018年,广福心道推出名村落系列,炉屯村入选明星茶村落;2019年,旗舰产品名村落系列上市新品:野水涯,就精选自炉屯村2014年白牡丹。这款产品保留福鼎磻溪正味白茶的“清”韵,延展出专属一代野水涯茶味的“香陈”风味,彰显“一村一品,一品一味”名村落气质,惊艳四座。

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炉屯村:专业化科学管理,铸就福鼎白茶“清”韵正味! (图15)

2021年10月15日,广福心道依然以炉屯村的基调“清”韵,再次精选炉屯村2016年白牡丹,推出二代野水涯,在郑州茶博会隆重上市。

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以独具风味的“花蜜”主调,再次挑战味蕾挑剔的爱茶人士。