广福心道

广福心道山东团队上山温习茶学,深度考察“两”厂底蕴

七月盛夏,茶园腾浪。本次茶山行活动为新加入广福心道山东团队的家人们,齐聚福鼎白茶源头产区——磻溪镇,深度学习村落白茶文化,探索国营自有茶园基地和名村落生态茶园。
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一、游览茶山,温习茶学:名村之美

在一望无际的碧绿茶山中,山东团队与广福心道培训师,在茶丛里实操茶叶采摘全过程,辨识茶叶采摘等级。用足迹丈量福鼎磻溪名村落茶山之品质。

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这一路上,从林型彪董事长的家乡「古井村」——藏在深山中的自然村「后岭岗」——一半竹一半茶的「四斗湾」——近邻国营茶厂的生态茶基地「深湖里」——最后一站,回到原1957年国营茶厂。

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绿水青山下,盛夏磻溪中,离不开生态多样性,更离不开茶农悉心照护。

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我们所在的茶园,树龄平均在60年。能有如此深厚的根基,我们对茶园的管控十分严格,坚决不打药、不干涉生态、不除草,深度打造生态茶园,保护源头才能护住福鼎白茶的品质与滋味。

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踏茶山、游村落,探茶树……经过一番细致入微地考察,山东团队对广福心道茶青的品质,表示十分赞同。

二、深度考察:国营茶厂、点头茶厂

转而来到历史底蕴深厚的国营茶厂。山东团队井然有序地参观,感受老茶厂岁月沉淀的厚重内涵。

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近距离地鉴别福鼎白茶四大等级成品茶,亲手感受茶干的清脆度,亲闻不同等级茶干所散发的茶香。

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如果说传统制茶到现代科技制茶,是历史的进步。那么,坚守国营茶厂本真味,就是广福集团的初心。

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在2019年,广福集团在中国白茶特色小镇——点头镇,广福茶业现代化总部,占地20多亩,厂房占地2万多平方米,是福鼎规模前列的现代化生产基地。

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山东团队沿着环绕在生产流水线四周的玻璃参观走廊,一边了解品牌文化,一边欣赏生产线,可谓是大饱眼福!

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三、品真老茶:挑战视觉、味蕾的极限

7月4日下午,山东团队在广福心道福鼎旗舰店相聚一堂。

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依次品饮:心道拳头产品「蛟龙腾霄·2008年白牡丹」、国营系列真老茶「茶井 庚辰·2000年白牡丹」,以及试喝未来新品「2014年白毫银针」、「2014年白牡丹」。

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从不同年份、不同等级,同年份和不同等级,进行纵横对比。分别从三个维度进行品鉴:

干茶的外观、色泽、芽叶完整度;茶汤纯净度、汤色、口感风味特点;以及茶底纯净度、完整度、柔软度等多个方面,感受老白茶的风味特点。

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可谓是挑战了山东团队的视觉与味蕾的极限!

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广福心道深耕福鼎白茶源头产区磻溪镇,拥有2万多亩生态茶园、3500亩自有茶园。迄今,开拓门店近千家。

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用实实在在的茶园品质,以原1957年国营茶厂制茶工艺,做好每一杯您喝得放心的白茶!


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